Category: آموزش هوش مصنوعی

نستله از تولید دو محصول غذایی گیاهی جدید به عنوان جایگزین میگو و تخم مرغ خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن به نقل از اسلش گیر، این شرکت از انواع پروتئین های گیاهی و سایر مواد تشکیل دهنده برای تقلید از بافت و ظاهر تخم مرغ و میگو بدون محصولات حیوانی استفاده می کند؛ به این معنی که هر دو محصول برای گیاهخواران مناسب است.

نستله جایگزین تخم مرغ گیاهی جدید خود راGarden Gourmet vEGGie  می نامد.

این محصول با استفاده از اسیدهای چرب امگا 3 و پروتئین سویا تهیه می شود.

نستله می گوید این محصول را می توان مانند تخم مرغ های واقعی هم زده و برای استفاده به عنوان جایگزینی برای دستور العمل هایی که نیاز به تخم مرغ دارند استفاده کرد.

 به گفته این شرکت ، vEGGie  دارای رتبه Nutri-Score A در اروپا است.

جایگزین میگوی گیاهی جدید، Garden Gourmet Vrimp  نام دارد و به همین ترتیب از انواع مواد گیاهی تهیه می شود.

رییس انستیتو پاستور ایران از امکان استفاده از واکسن پاستوکووک برای کودکان، تولید هفته ای یک میلیون دز و ارسال مدارک برای گرفتن تاییدیه سازمان بهداشت جهانی این واکسن خبر داد.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن، نشست خبری واکسن انستیتو پاستور با عنوان پاستوکووک صبح امروز در وزارت بهداشت برگزار شد.

در این نشست دکتر عیلرضا بیگلری، با اشاره به اثربخشی واکسن پاستوکووک، واکسن مشترک انستیتو پاستور ایران و انستیتو فینلای کوبا، گفت: کارآزمایی بالینی فاز سه واکسن پاستوکووک وقتی در کشور انجام شد که واریانت دلتا یا هندی در ایران شایع بود که اکثر واکسن ها در مقابل این واریانت، کارایی کمتری داشته اند.

به گفته او، واکسن پاستوکووک تنها واکسن دنیا است که از ابتدا برای آن، یادآور یا بوستر اختصاصی ساخته و طراحی شده است.

وی افزود: سال گذشته به فکر دُز بوستر واکسن پاستوکووک بودیم، در حالیکه اکنون سایر واکسن سازها متوجه شده اند که باید دُز بوستر را تزریق کنند.

دکتر بیگلری خاطرنشان کرد: در واکسن پاستوکووک یا سوبرانا، غیر از دو دُز اصلی، یک دُز دیگر ساخته شده که ایمنی را شدیدا تحریک نمی کند، بلکه فقط سلول های خاطره ای را بیدار می کند تا یادش باشد که چنین بیماری وجود دارد.

رییس انستیتو پاستور ایران همچنین درباره تولید انبوه پاستوکووک نیز بیان کرد: از شنبه هفته گذشته یک میلیون و ۲۰۰ هزار دُز از یک بچ بیش از شش میلیونی را تحویل وزارت بهداشت دادیم. اواخر این هفته مجددا حدود یک میلیون دوز از همین واکسن تقدیم وزارت بهداشت می ‌شود. تولید و تحویل واکسن طوری برنامه‌ ریزی شده که به طور متوسط هفته ‌ای حداقل یک میلیون دُز را داشته باشیم.

دکتر بیگلری همچنین درباره تزریق واکسن پاستوکووک به کودکان بالای 12 سال، عنوان کرد: با توجه به تایید سازمان غذا و دارو و سیاست ‌های وزارت بهداشت، این واکسن آماده توزیع و تزریق به کودکان از رنج سنی 3 تا 18 سال است.

رییس انستیتوپاستور ایران در پاسخ به سوالی درخصوص اقدامات صورت گرفته برای اخذ مجوزهای بین ‌المللی و تاییدیه سازمان جهانی بهداشت نیز گفت: با ویژگی‌ های این واکسن و دقتی که در انجام کارآزمایی صورت گرفته و با توجه به اینکه در مقابل دو سوش واکسن گریز دنیا یعنی بتا (سوش آفریقای جنوبی) در کوبا و دلتا (سوش هندی) در ایران کارآزمایی ‌ها صورت گرفته، مدارک دارد آماده می‌ شود تا تحویل سازمان جهانی بهداشت شود و امید زیادی است که بتواند از سازمان جهانی بهداشت مجوزهای مربوطه را بگیرد.

 دکتر بیگلری درخصوص چرایی تاخیر ورود واکسن پاستوکووک به سبد واکسیناسیون کشور، تصریح کرد: نکته ‌ای که وجود دارد این است که در برنامه تولید همه واکسن ‌های دنیا هیچ گاه زمان و حجمی که پیش ‌بینی می‌ شود، حتما به دست نمی‌ آید. وی افزود: درباره واکسن پاستوکووک به این صورت بود که مجوز صادر شد، اما مجوز مشروط به این بود که گزارش کارآزمایی خودمان را به سازمان غذا و دارو تقدیم کنیم که بعد از این کار، کارشناسان سازمان غذا و دارو مجوز را صادر کردند که به نظر من هم با توجه به اینکه لازم است که رگولاتور از ایمنی و کارا بودن واکسن مطمئن شود، زمانی که صرف شد، ارزش داشت تا با اطمینان مجوز صادر شود.

دیوید مک میلان و بنجامین لیست برنده جایزه نوبل شیمی در سال 2021 شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن، جایزه نوبل شیمی ۲۰۲۱ به دیوید مک میلان و بنجامین لیست به پاس تلاش‌هایشان برای توسعه ارگانوکاتالیز نامتقارن اهدا شد.

جایزه نوبل معتبرترین جایزه‌ای است که در حوزه‌های علمی به یک دانشمند تعلق می‌گیرد.

این جایزه در سال ۱۸۹۵، به وصیت کارخانه‌دار و شیمی‌دان سوئدی، آلفرد نوبل که بیشتر او را به دلیل ابداع دینامیت می‌شناسند پایه‌گذاری شد.

جایزه نوبل هر ساله در رشته‌های اقتصاد، ادبیات، فیزیولوژی و پزشکی، صلح، فیزیک و شیمی اهدا می‌شود.

فرهنگستان پادشاهی علوم سوئد وظیفه انتخاب برنده جایزه نوبل در رشته‌های فیزیک و شیمی را برعهده دارد.

سوکورو مانابه از آمریکا، کلاس هاسلمن از آلمان و جورجیو پاریسی از ایتالیا به عنوان برندگان جایزه نوبل 2021 در رشته فیزیک معرفی شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن، آکادمی نوبل اعلام کرد جایزه نوبل فیزیک ۲۰۲۱ به سوکورو مانابه از آمریکا و کلاس هاسلمن از آلمان به پاس تلاش‌هایشان در زمینه مدل‌سازی فیزیکی آب‌وهوای زمین و پیش‌بینی قابل اطمینان گرمایش جهانی تعلق گرفت و نیم دیگر جایزه یک میلیون و ۱۴۵ هزار دلاری به جورجیا پاریسی برای کشف اثر متقابل نابهنجاری و نوسانات در سیستم‌های فیزیکی در مقیاس اتمی تا سیاره‌ای اهدا شد.

نوبل فیزیک سال ۲۰۲۱ به طور مشترک به سه نفر برای مطالعه پدیده‌های بی‌نظم و تصادفی اهدا شد.

تورس هانس هانسون، رئیس کمیته نوبل گفت: برندگان امسال همگی به ما کمک کردند تا بینش عمیق‌تری درمورد ویژگی‌ها و تکامل سامانه‌های فیزیکی پیچیده داشته باشیم.

جایزه نوبل فیزیک سال ۲۰۲۰ نیز به راجر پنروز، راینهارد گنزل، آندرا گز به پاس پژوهش‌های آنها در زمینه درک سیاه چاله و کشف یک شی کلان جرم در کهکشان راه شیری، اهدا شه بود.

دیوید جولیوس و آردم پاتاپوتیان به عنوان برندگان  نوبل پزشکی ۲۰۲۱ میلادی انتخاب شدند.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن، انستیتو کارولینسکا در استکهلم دیوید جولیوس و آردم پاتاپوتیان را به عنوان برنده نوبل پزشکی سال ۲۰۲۱ میلادی اعلام کرد.

این محققان برای اکتشاف بخش جدیدی از گیرنده‌های دما و لامسه در بدن انسان برنده نوبل پزشکی شدند.

جولیس از یک ترکیب موسوم به کپسایسی (capsaicin) استفاده کرد. این ترکیب در فلفل‌های چیلی موجود است که حس سوزش را القا می‌کنند.

جولیس از این ترکیب استفاده کرد تا یک حسگر طبیعی در پایانه‌های عصب پوست شناسایی کند که نسبت به گرما واکنش نشان می‌دهند.

آردم پاتاپوتیان نیز از سلول‌های حساس به فشار برای کشف گروه جدیدی از حسگرها استفاده کرد که نسبت به تحریک مکانیکی پوست و اندام‌های داخلی واکنش نشان می‌دهند.

این کشفیات که برنده جایزه نوبل پزشکی 2021 شده‌اند، توضیح می‌دهند که گرما، سرما و لامسه چگونه می‌توانند سیگنال‌ها را در سیستم عصبی بدن ما برانگیزند.

جولیوس ۶۵ ساله از کشور آمریکا است و پاتاپوتیان ۵۴ ساله و متولد بیروت است.

سال گذشته این جایزه به ۳ محقق برای کشف ویروس هپاتیت سی تعلق گرفت.

اکتشاف پزشکی مذکور به توسعه درمان‌هایی برای این بیماری مرگبار منجر شد.

جایزه نوبل پزشکی شامل یک مدال طلا و ۱۰ میلیون کرونر سوئد (معادل ۱.۱۴ میلیون دلار) است.

از طرح‌های کاربردی با موضوعات انرژی، تغییرات اقلیم، منابع آب و امنیت غذایی، آلودگی هوا و محیط زیست، مدل سازی و تحلیل سیستم‌ها حمایت می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن، صندوق حمایت از پژوهشگران و فناوران معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری فراخوان ویژه‌ای برای افزایش مشارکت محققان ایرانی در ارتباط با فعالیت‌های موسسه یاسا منتشر کرد.

پژوهشگران و محققان برای شرکت در این فراخوان تا 30 آبان ماه سال جاری فرصت دارند تا طرح های خود را به سامانه طرح‌های پژوهشی صندوق ارسال کنند.

این فراخوان با هدف افزایش همکاری با موسسه بین المللی تحلیل سامانه‌های کاربردی (یاسا) منتشر شد تا شاهد ارتقای پژوهش‌های مرتبط با موضوع های فعالیت این موسسه باشیم.

در این راستا صندوق از طرح های ارسالی در 5 حوزه حمایت می‌کند. انرژی، تغییرات اقلیم، منابع آب و امنیت غذایی، آلودگی هوا و محیط زیست، مدل سازی و تحلیل سیستم ها این حوزه ها هستند.

3 برنامه پژوهشی پیشبرد تحلیل سامانه ای، تنوع زیستی، انرژی، اقلیم و محیط زیست از جمله برنامه های موسسه یاسا است که با محورهای این فراخوان هم خوانی دارد. پس طرح های ارسالی پژوهشگران کشور باید از نظر موضوعی با یکی از این 3 برنامه در ارتباط باشد. همچنین، استفاده از پایگاه های داده، مدل ها و ابزارهای پژوهشی موسسه از شرط های لازم هر پروپوزال است.

البته داشتن رویکرد سیستمی در پژوهش و پیش بینی خروجی های قابل استفاده در راستای سیاست گذاری مبتنی بر شواهد یا ارائه راه حل برای چالش های بومی، ملی و منطقه ای از دیگر شرایط این فراخوان است.

تمام حمایت های این فراخوان از سوی صندوق انجام می شود و از ۱۰ طرح پژوهشی دارای ویژگی های کیفی و کلیه شرایط علمی مورد نظر صندوق تا سقف ۵ میلیارد ریال حمایت خواهد شد.

هزینه خدمات آزمایشگاهی، هزینه سفر و هزینه نیروی انسانی در این فراخوان توسط صندوق حمایت می شود.

یک شرکت دانش بنیان ایرانی موفق به تولید کیت تشخیص هویت با قیمت ارزان شد.

به گزارش پایگاه خبری صنایع مدرن به نقل از معاونت علمی ریاست جمهوری، کیت تشخیص هویت ابزاری است که از آن در موارد مهمی همچون، تعیین هویت انسانی در حوادث، تعیین روابط خویشاوندی، تحقیقات جنایی، آزمایش پدر فرزندی، مادر فرزندی، ژنتیک قانونی، تعیین پروفایل یا طرحواره انسان و ژنتیک جمعیت و ایجاد بانک اطلاعاتی استفاده می شود.

محسن صادقی مدیرعامل شرکت زیست فناوری کوثر که این محصول را تولید کرده است، گفت: محصولات تولید شده در مجموعه ما برپایه علم بیوتکنولوژی و ژنتیک است و بر همین مبنی کیت تشخیص هویت را طراحی و تولید کردیم.

به گفته او تولید این محصول مانع خروج حجم زیادی ارز از کشور می شود. امروزه هر کیت تشخیص هویت در مجموعه ما با هزینه 20 میلیون تومان تولید می شود اما نمونه های مشابه خارجی با قیمت 140 میلیون تومان وارد می شود و متاسفانه برخی دستگاه های دولتی به این شکل منابع خود را هدر می دهند.

این کیت تشخیص هویت به کشور آلمان نیز صادر می شود اما متاسفانه به علت این که اعتماد به شرکت دانش بنیان ایرانی هنوز به اندازه کافی وجود ندارد، آن محصول توسط آلمانی‌ها به سایر کشورهای جهان صادر می شود.

محصول این شرکت دانش بنیان، از نظر کیفیت کاملا مشابه نمونه خارجی است و در یک نمونه، پلیس ترکیه هم اکنون از این کیت تشخیص هویت ایران‌ساخت استفاده می کند.

هر فردی را می‌توان از طریق توالی DNA منحصر به خود شناسایی کرد. در واقع DNA  حاوی توالی‌های تکراری کوتاه به طول 3 تا 7 جفت باز به نام STR است که در سراسر ژنوم پراکنده شده است.

از آنجا که تعداد دقیق تکرارها در هر مکان خاص در افراد مختلف متفاوت است، پزشکی قانونی می تواند از این مارکرها برای شناسایی افراد استفاده کنند.

علاوه بر این، هر فردی دارای دو مجموعه STR از هر دو والدین خود به ارث برده است که هر یک از آن ها می توانند تعداد متفاوتی از تکرار را در همان محل داشته باشد.

در واقع پروفایل DNA به عنوان اثر انگشت DNA شناخته شده است که افراد را از یکدیگر متمایز می کند و تنها در دو قلوهای همسان متفاوت نیست.

این فعال دانش بنیان در ادامه توضیح داد: ما به واسطه تولید این محصول توانسته‌ایم، نقش بسزایی در کاهش هزینه آزمایش شهروندان ایفا کنیم. تفاوت قیمت کیت داخلی و خارجی مشخصا بر قیمت آزمایش هایی که مردم می‌دهند تاثیر گذاشته و مشخصا یک کمک بزرگ به زندگی مردم می‌کند.